ラーメンとか飯屋

YUMEWO KATARE TOKYO(夢を語れ 東京白山店)食ってきた。

ラーメン荘夢を語れ白山店。

先日食べてきました。

『ラーメン荘夢を語れ』は京都一乗寺にある二郎系の人気店です。
僕は大学生の時よく食べに行っていて今でもラーメン荘のファンです。

そんなラーメン荘夢を語れの系列店が東京に去年できました。
ボストン店の暖簾分けみたいですが。

同じ夢を語れですから食ってきました!

最寄駅は白山(はくさん)駅。
大手町から都営三田線で10分くらいでした。

お店までは駅から徒歩5分くらい。


潔すぎるメニューの少なさ。
僕はメニューが少ない店は好きです。

買った食券は『ラーメン』。

待ちながら様子を見ていました。
その日たまたまかもしれませんが、スタッフは全員若かったです。

麺上げをしている人で20~24歳くらい。
補助として入っているのは高校生のアルバイトでした。

そのバイトの友達もしくは同じバイトが学校帰りの学生服のまま厨房を出たり入ったりしていました。

コールは『全マシ』

ラーメンを食った一口目は、一乗寺とよく似た味だったために本店を彷彿をしました。
一乗寺よりもちょっと醤油辛さがありました。

豚は身が詰まったパサ。

麺も一乗寺のそれと似ていてワシワシ食べるタイプ。
少し硬めの茹で加減でした。

昔大学生の時などに京都で夢を語れを食べていて今は東京で働いている方は一度食べて見てください。

一乗寺を思い出しますよ。

いろんな意味で若さを感じるお店でした。これから頑張って欲しいです。

ごちそうさまでした。


haigaki reports.をブックマーク

関連記事

  1. ラーメンとか飯屋

    縁乃助商店が歴史を刻めの麺でコラボラーメン『鶏二郎』

    今日は先日人気ラーメン店『縁乃助商店』であった『歴史を刻めの麺で作った…

  2. ラーメンとか飯屋

    【下新庄】北大阪でオススメの二郎系『ラーメン荘 歴史を刻め』。システムや注文方法など【汁なし】

    今日は私の大好きな大阪のラーメン屋さん『ラーメン荘 歴史を刻め』につい…

  3. ラーメンとか飯屋

    ラーメン屋でクレームつけたら店員が追いかけて来た。

    夏にとあるラーメン屋さんであった出来事についてレポートします。…

  4. ラーメンとか飯屋

    大阪難波・日本橋のおすすめ人気ラーメン店

    今日は難波・日本橋地区で僕が美味しいと思ったラーメン・つけ麺をレポート…

  5. ラーメンとか飯屋

    京都二郎。オープン初日の感想と評価。画像有り。【個人ブログ】

    多いわ。ラーメン二郎?これは一体なんやねん。&nbsp…

  6. ラーメンとか飯屋

    大阪駅|梅田でおすすめの人気つけ麺屋5店|美味しい※たけ井への行き方追記

    梅田エリアで私が好きなつけ麺屋5店をレポートします。麺処 …







読まれている記事




最近の記事




PAGE TOP